Vai fazer uma confraternização com seus amigos e está em busca de petiscos para festa? Então, você achou! Com a ajuda da Gastronomia UNISUAM, apresentamos diversas receitas de petiscos fáceis para receber amigos. 

Com esse e-book gratuito, você vai encontrar opções de petiscos veganos, petiscos para acompanhar cerveja e até mesmo aperitivos servidos antes do prato principal.

Só pra te dar água na boca, você vai aprender a como fazer Dadinho de Tapioca, esse petisco de boteco tão amado. Se liga:

Dadinho de Tapioca

Ingredientes:

• 250g de farinha de tapioca granulada;
• 300g de queijo coalho;
• 500ml de leite integral;
• Sal à gosto;
• Pimenta do reino à gosto.
  
  

Modo de preparo:

1. Ralar o queijo coalho bem fininho ou usar um processador;
2. Misturar em um bowl o queijo coalho ralado, a tapioca, o sal e a pimenta do reino;
3. Ferver o leite em uma panela;
4. Colocar o leite na mistura do bowl e mexer até virar uma massa macia e homogênea;
5. Colocar a massa em um tabuleiro forrado com plástico filme;
6. Cobrir a massa com plástico filme;
7. Deixar resfriar e levar à geladeira por 4 horas;
8. Depois de retirar da geladeira basta cortar em cubos e fritar em óleo não muito quente (150º/160º) até dourar.
   
   
   

Muito fácil, né? Então, acesse agora mesmo o e-book gratuito com receitas de aperitivos fáceis e arrase em qualquer ocasião!

Venha para a UNISUAM e se torne um Chef!

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