Linha de Pesquisa: ESTRUTURAS ORGANIZACIONAIS DE MODERNIZAÇÃO E INOVAÇÃO TECNOLÓGICA

CADEIAS PRODUTIVAS SUSTENTÁVEIS

OBJETIVOS:
Interferir na cadeia produtiva, visando à redução dos custos de produção e a capacitação para o trabalho, a partir da utilização de tecnologias limpas, sustentáveis, do ponto de vista ambiental, social e econômico, o que possibilitará a geração de renda e a melhoria da qualidade de vida.

PROJETOS VINCULADOS:

Técnicas de Criação e Preparo de Organismos Aquáticos para Fins de Comercialização

Descrição: O binômio saúde-alimentação constitui a base do desenvolvimento do ser humano. Assegurar o acesso a estes dois itens, mais do que uma obrigação do Estado, é uma necessidade social a fim de assegurar o progresso contínuo e sustentável da sociedade. O projeto visa ao desenvolvimento de complemento alimentar, em que serão criadas diversas formulações e, por análises sensoriais de aceitação e de preferência, escolhidas as melhores, para as quais serão determinados: composição centesimal, inocuidade microbiológica e vida comercial.

Técnicas de Preparo de Produtos Nutracêuticos e Plantas Medicinais para Fins de Comercialização

Descrição: Este projeto tem como objetivos principais o desenvolvimento de técnicas de produção, análise, controle da qualidade e orientação quanto à utilização adequada das plantas medicinais em comunidades, bem como a educação a respeito da responsabilidade ambiental. No Brasil, um país com diversidade ambiental inigualável, a utilização dos recursos naturais na saúde preventiva é o desafio a ser superado por meio da pesquisa e desenvolvimento de novas tecnologias eficazes.

Desenvolvimento de complemento alimentar com base em carne de rã para pós-lactentes (crianças de 6 a 24 meses): investigação de sua capacidade de recuperar o estado nutricional e respostas neuro-motoras.

Descrição: Criação de complemento alimentar para pós-lactentes, tendo como base a carne de rã complementada por vegetais a fim de atender às exigências nutricionais de fibras, minerais e de hidratos de carbono. Teste destes alimentos com pós-lactentes para identificar as papinhas de melhor aceitação.

Desenvolvimento de tecnologia social para a manipulação de sabonetes com óleos essenciais de hortelã pimenta: alternativa de renda para comunidades.

Descrição: O projeto tem por objetivo desenvolver uma tecnologia social para a extração de óleos essenciais de plantas medicinais e aromáticas e incorporação destes fotoativos em formulações de cosméticos. O desenvolvimento da tecnologia social permitirá que comunidades urbanas que cultivam plantas medicinais e aromáticas, possam utilizar seus próprios insumos para o desenvolvimento de produtos naturais, que possam ser comercializados com o intuito de geração de renda e melhoria da qualidade de vida de moradores de comunidades.

Comparação entre dois sistemas de pastoreio rotativo o que emprega tempos fixos de ocupação e de repouso e o que emprega tempos variáveis de ocupação e de repouso

Descrição: Pretende-se comparar dois sistemas de pastoreio rotativo, o que emprega tempos fixos de ocupação e de repouso das parcelas forrageiras e o que utiliza tempos variável, tanto de ocupação quanto de repouso das parcelas Pastoreio Racional Voisin, em aspectos que dizem respeito à qualidade e as quantidades de forragem produzida. Testa com animais, isto é, em sistema de produção, o pastoreio rotativo com tempos variáveis tanto para ocupação quanto para repouso das parcelas e propõe um acompanhamento econômico do processo produtivo a fim de proporcionar uma estimativa confiável de sua viabilidade econômica. Assim busca-se construir, em parceria múltipla, um sistema de produção de bovinos leiteiros, que tenha como base a produção de forragens e que seja sustentável tanto pelo aspecto econômico quanto pelo ambiental.

ESTRUTURAS ORGANIZACIONAIS DE MODERNIZAÇÃO E INOVAÇÃO TECNOLÓGICA

OBJETIVOS
Elaborar estudos destinados às atividades de inovação tecnológica no atendimento das necessidades de qualificação de pessoas e produtos, consolidando novas formas de modernização das estruturas organizacionais no Desenvolvimento Local.

PROJETOS VINCULADOS:

Laboratório Multidisciplinar de Estudos da Linguagem: Pesquisas, Eventos, Metodologias e Produção de Material didático-pedagógico - LAMEL

Descrição: Trata-se de projeto multidisciplinar, voltado para pesquisas, metodologias e produção de material didático-pedagógico, com foco prioritariamente nos estudos cultuais e em temáticas e metodologias destinadas à inclusão de alunos, seja no âmbito dos ensinos fundamental, médio ou superior.

Implantação de Unidade Piloto para Gestão, Produção e Comercialização de Artesanato baseado em Tecnologias Sociais com Uso de Plantas Medicinais no Complexo da Maré

Descrição: Projeto de Inserção Social que visa contribuir para a implantação de uma unidade de preservação ambiental por meio da agricultura orgânica e manutenção de espaços verdes em áreas densamente povoadas, além de possibilitar o desenvolvimento e o trabalho dos moradores do Complexo da Maré, por meio da criação de um empreendimento solidário para a produção e comercialização de artesanato com plantas medicinais.

Orientação de letramento(s) e construção de percursos de leitura de jovens e adultos nos Ensinos Fundamental e Médio: o protagonismo do sujeito-leitor na constituição dos sentidos

Descrição: Esse projeto foi apresentado à Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES no âmbito do Edital n. 038/2010 - CAPES/INEP - Programa Observatório da Educação, tendo sido selecionado e aprovado. O propósito da pesquisa é o ir além de desenvolver habilidades e competências leituras por partes de alunos de escolas da rede pública, selecionadas para a aplicação do projeto, mas torná-los agentes letradores, atuantes no meio social em que vivem.

Análise da Rede de Incubadoras do Rio de Janeiro - REINc: e sua influência sobre a organização e sustentabilidade das incubadoras

Descrição: Esta proposta de pesquisa tem por objetivo analisar a REINc, buscando conhecer as características básicas desta rede (tipos de atores, conexões, densidade, reciprocidade, centralidade, distância geodésica), bem como o capital social existente entre os membros da redes e a as relações entre as incubadoras e os organismos de apoio às incubadoras e aos empreendedores.

Unidades de Polícia Pacificadoras e articulação social para o desenvolvimento

Descrição: Este projeto visa estudar o processo de implantação das UPP sobre a ótica das suas relações com o desenvolvimento econômico, além de aspectos específicos ao tema. Desta forma, segue numa linha interdisdisciplinar e propõe-se a analisar a instalação da UPP no Morro da Providência, de forma a identificar se esta iniciativa possibilitou um aumento na geração de renda para seus moradores envolvidos com atividades econômicas, dentro da própria área.

Desenvolvimento Local e Interação Universidade Empresa Governo no Estado do Rio de Janeiro

Descrição: Analisar as interações entre os atores universidade, empresa e governo presente nos ambientes de inovação do Estado do Rio de Janeiro. Como objetivos secundários surgem o mapeamento de tais ambientes de inovação por meio da análise das relações entre os atores e a proposição de ações e políticas que melhorem tais relações.

Tecnologias assistivas: o portador de necessidades educacionais no Desenvolvimento Local

Descrição: O Projeto investiga a Representação Social e Jurídica da cidadania através do desempenho profissional do trabalho educativo da PPNEE, suas contribuições e potencialidades no processo de inclusão social do sujeito portador de necessidades educativas especiais e o acompanhamento da ação educativa e pedagógica do docente na Educação Básica.

Rumo à liderança: homens e mulheres na gestão e na prática do esporte no Rio de Janeiro

Descrição: O presente projeto tem como objetivo geral mapear e interpretar a situação do setor esportivo masculino e feminino no Estado do Rio de Janeiro, nas modalidades de esporte de alto rendimento, na prática e na gestão, com foco em suas necessidades, especificidades e desafios, bem como a relação do esporte com as variáveis: classe social, raça, etnia, idade e gênero.

ESTRUTURA CURRICULAR
As disciplinas da matriz curricular se dividem em obrigatórias e eletivas. As obrigatórias têm caráter formativo e suas ementas estão em estreita sintonia com as metas do Programa. As eletivas, juntamente com os seminários, estão voltadas para o assessoramento para a produção da dissertação, uma vez que incluem as metodologias de investigação e produção de textos e projetos tecnológicos.